La alimentación con conciencia ambiental es un tema que hoy en día es significativo, ya sea por salud y/o reducir el daño ecológico.
Desde hace muchos años la ciudad de Pereira cuenta con restaurantes de tipo vegetariano y vegano, ofreciendo una amplia carta de alimentos con conciencia y respeto por el ambiente
Aquí una lista de algunos de los lugares que puedes visitar para vivir la experiencia veggie.
Tulasi Healthy Food – FB @tulasihe. Comidas típicas, rápidas y especiales al mejor estilo vegano.
Dirección: Cl. 17 # 29 -13, Ciudad Jardín, Pereira
Govindas – FB @restauranteveg. Culinaria gourmet con platos vegetarianos. Además, es un centro cultural con boutique, cursos de cocina, productos naturales, yoga y terapias. Dirección: Cl. 15 # 6 -58, centro, Pereira
Sol de la India – tel. 321 8205045. Restaurante vegetariano con otros productos para llevar a casa.
Dirección: Cra. 6 # 23 – 68, centro, Pereira
Cherrys – FB @CherrysCocina – IG @cherrys_veg. Cocina tradicional vegana, repostería y pastelería veggie
Dirección: Cl. 2 Bis # 12 – 25, Pereira
Restaurante Vegetariano La 23 – FB/RestauranteVegetarianoLa23 – IG @vegetarianos_la23. Uno de los primeros restaurantes vegetarianos que tuvo Pereira, ofrece servicio de almuerzo. Dirección: Cl. 23 # 9 – 60, centro, Pereira
Delhi Veggie – FB e IG @delhiveggie Restaurante vegano con venta de almuerzos del día y comidas especiales. Ofrecen productos como embutidos, helados y otros de proteína vegetal. Dirección: Cra. 3 # 27 – 25, centro, Pereira
Equilibrio Natural – IG @equilibrionaturalpereira. Restaurante basado en alimentos vegetarianos. Venden Smoothies, desayunos, almuerzos y productos de origen vegetal para integrar a la dieta casera. Dirección: Cra. 27 # 8-24, centro, Pereira
Ecovital – IG@mundoecovital – FB @comidasanavegana Tienda especializada en productos veganos (alimentos, cosméticos y productos del hogar). En su sitio web hay un blog que incluye recetas veggie: tienda.mundoecovital.com/
Dirección: Cl. 19 # 5 – 48, local 206, Pereira
Delhi Veggie Govindas Ecovital
Este directorio tuvo una segunda parte, gracias a los usuarios que nos siguen en nuestras redes sociales FB e IG @plancpereira. Aquí te la compartimos:
Delicias Naturales – FB e IG @deliciasnaturalespereira. Funciona desde el 2016 ofreciendo alimentación saludable y comida vegetariana. Dirección: Cra. 4 # 19 – 33, centro, Pereira
Burger Green – FB e IG: @burgergreenco. Concepto de cocina saludable que reinventa las comidas rápidas en platos respetuosos con el medio ambiente. Dirección: Cra. 12 # 3 – 22, Pereira
Gigis Restaurant – IG: @gigisplantbased. Comida gourmet y comida rápida al mejor estilo vegano. Dirección: Cra. 12 # 2 – 32, Pereira
Kilaba – IG: @kilabarestaurante – www.kilaba.com. Restaurante de comida árabe. Ofrecen variedad de opciones vegetarianas. Dirección: Avenida Circunvalar, Cl. 11 # 12 B – 27, Pereira
Semillas – FB e IG: @semillascomidasana. Alimentación consciente libre de productos de origen animal. Preparaciones veganas para comer en el lugar y preparar en casa. Dirección: Cra. 4 Bis # 25 B – 31, centro, Pereira.
Masala– FB: @RestauranteVegetarianoMasala – IG: @masalaconsciente. Restaurante vegetariano, panadería artesanal, clases de yoga y danza árabe. Dirección: Cl. 24 # 5 – 75, Pereira
VEGETANNI’S – IG: @vegetannis – 305 201 11 99. Tienda naturista, panadería de origen y restaurante vegetariano. Dirección: Cra. 8 # 18 – 63, Edificio del Comercio, Pereira.
Diseño: Pilar Angarita / Investigación: Jessica Arcila
BONUS
Para conocer más sobre sitios relacionados te recomendamos: laguiaveg.com – FB e IG @LaGuiaVeg
¿Conoces otros lugares en Pereira, que faltan en esta lista? Déjalos en comentarios.
Plan C, es un proyecto de la Corporación Ciudad Latente. Concertado con: el Ministerio de Cultura y la Secretaría de Cultura de Pereira 2021.