Qué: Clase Magistral de Gastronomía “Ceviche peruano, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad”, donde descubrirás la historia, técnica y secretos del plato bandera del Perú. Imparte: Claudia Miranda Profesional en Gastronomía con más de 20 años de experiencia, especializada en consultoría, docencia y gestión culinaria. Promotora de la gastronomía peruana, superalimentos y cocina sostenible, ha impulsado el turismo gastronómico mediante rutas que integran agricultura familiar y pesca artesanal. Ganadora del Perú Culinary Championship 2018, cuenta con formación internacional y destaca por su enfoque en innovación y sostenibilidad.
Cuándo: Martes, 9:30 am . Fecha: 22 de julio de 2025
Qué: Durante un mes, disfruta de una comida especial para dos personas que incluye: d... Leer más
Cuándo: Lunes a Domingo. Desde: 04 de julio de 2025 hasta: 04 de agosto de 2025
Dónde: Los restaurantes participantes están ubicados en diferentes ciudades del eje cafetero: Manizales, Pereira, Cerritos, Dosquebradas, Santa Rosa de Cabal, Armenia, Circasia, Salento, Filandia, Quinbaya y La Tebaida
Costo: Precios de menús para dos personas entre $75.000 y $165.000