CLASE MAGISTRAL DE GASTRONOMÍA (VIRTUAL)
martes
22
julio
- Qué: Clase Magistral de Gastronomía “Ceviche peruano, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad”, donde descubrirás la historia, técnica y secretos del plato bandera del Perú. Imparte: Claudia Miranda Profesional en Gastronomía con más de 20 años de experiencia, especializada en consultoría, docencia y gestión culinaria. Promotora de la gastronomía peruana, superalimentos y cocina sostenible, ha impulsado el turismo gastronómico mediante rutas que integran agricultura familiar y pesca artesanal. Ganadora del Perú Culinary Championship 2018, cuenta con formación internacional y destaca por su enfoque en innovación y sostenibilidad.
- Cuándo: Martes, 9:30 am . Fecha: 22 de julio de 2025
- Dónde: Registrate en la clase aquí: https://goo.su/GkMzd (Plataforma Microsoft Teams)
- Costo: Entrada libre
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- Costo: Entrada libre
- Info: www.banrepcultural.org/exposiciones
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- Info: Clic aquí para ver el portafolio | IG: @academia_latiendadelarte | WhatsApp: 317 4346936
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