Desde la vereda Mangas, en Santa rosa de Cabal, cubrimos la fase final del proyecto Gastrowera, un proyecto que visibiliza los saberes ancestrales de la gastronomía Embera Chami.
Este proceso permitió el acercamiento con las mujeres de la comunidad Kurmadó Pereira, ubicada en las brisas, comuna de Villa Santana. La entrevista con mujeres dela comunidad y la líder del proyecto la encuentran en el facebook de @plancpereira o haciendo clic aquí.
Y en este reel registramos algunos de los momentos del encuentro gastronómico.
Cubrimiento en vivo, fotografías y video: Laura Zapata
Plan C es un proyecto de la Corporación Ciudad Latente, Concertado con la Secretaría de Cultura de Pereira. “Proyecto apoyado por el Ministerio de Cultura Programa Comparte lo que somos”.
